Vorspeisen
Verschiedene Blattsalate in Balsamicodressing mit gerösteten Kernen
€ 8,90
Gebackenen Kalbsbries mit Bärlauchknospen Tempuraauf Kartoffelschnee
€ 13,00
Kleines Törtchen von Büffelmozzarella, Mango und Avocado mit Petersilienöl und Brotcrumble
€ 12,50
Apfel-Meerrettichsüppchen mit gerösteten Speckstreifen und Croûtons
€ 9,50
Hauptgerichte
Bärlauchschupfnudeln mit zweierlei Spargel, Kräutern Kirschtomaten und Ricottacreme
€ 18,90
Meeräsche mit Knoblauch und Zitrone auf der Haut gebraten auf gegrillten Zucchini und würzigem Petersilienbulgur
€ 27,00
Zanderfilet mit Speckstreifen auf der Haut gebraten auf einem Ragout von Spitzpaprika und Tomate, Kräuterrisotto
€ 27,00
Lammrückenfilet mit Bärlauchpesto im Strudelblatt gebacken auf Gemüse von verschiedenen Linsen und Kräutern
€ 27,00
Maishähnchenbrust mit Chili unter der Haut dazu junges Frühlingsgemüse und feine Tomatenbandnudeln
€ 27,00
Kleines Kalbsrückensteak mit Bärlauchkruste, Sauce Hollandaise auf weißem Stangenspargel und kleinen Butterkartoffeln
€ 27,00
Dessert
Rhabarber Tartlettmit Vanillesauce und weißem Schokoladenparfait
€ 10,90
Hausgemachtes Pistazieneis mit Schokoladensauce, Crumble und Caramel
€ 10,90
„Großer Dessertteller“ mit allerlei Süßem aus der Stadtgeflüsterküche
€ 13,90
Kleine Käsevariation mit Früchtesenf und Brot
€ 12,90
Unser Menü
Rauchlachsmousse auf Reibekuchen und Spitzkohlsalat
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Grüner Stangenspargel mit Bärlauch-Hollandaise gratiniert
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Kleines Kalbsrückensteak mit Bärlauchkruste, Sauce Hollandaise auf weißem Stangenspargel
und kleinen Butterkartoffeln
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Kleine Dessertvariation
€ 55,00
als 3-Gang Menü ohne Zwischengericht
€ 47,00
Gerne können Sie alle unseren Speisen weiterhin zum Abholen bestellen. Bitte bis 16.00 Uhr vorbestellen.