Vorspeisen

Verschiedene Blattsalate in Balsamicodressing mit Sprossen und Parmesanchips

€ 7,50

Roh mariniertes Lachsfilet mit gebackenen Kapern, Limettenabrieb und Olivenöl

     € 10,90

Cremesüppchen vom Bärlauch mit getrockneten Tomaten und Spargel

€ 7,50

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Petersilie              

€ 12,50

Hauptgerichte

Bärlauchrisotto mit gebratenem, grünem Spargel, Bärlauchkapern Kirschtomaten und Parmesanchips

€ 16,90

Gebratenes Schollenfilet mit Büsumer Krabben in Petersilienbutter dazu Stangenspargel und Butterkartoffeln                 

€ 24,50

Provencialischer Fischeintopf mit verschiedenen Fischfilets Gemüse, Kartoffeln und frischen Kräutern

€ 23,50

Milchkalbsrücken und gebackenes Bries mit jungem Gemüse und hausgemachten Kräutergnocchi     

€ 25,90

Weißer Stangenspargel mit Poulardenbrust in Parmesan-Eihülle gebacken, zerlassener Butter und Sauce Hollandaise dazu kleine Kartoffeln

€ 24,90

Zart geschmorte Ochsenbäckchen auf sautiertem Spitzkohl dazu Schalotten-Kartoffelgratin                                

€ 23,50

Dessert

Crème brûlée von Rhabarber und Vanille

€ 8,50

Schokoladentarte mit hausgemachtem Tonkabohneneis

€ 8,50

„Großer Dessertteller“
mit allerlei Süßem aus der Stadtgeflüsterküche

€ 11,50

Auswahl von dreierlei Käse
mit hausgemachtem Quittensenf

€ 12,90

Unser Menü

Kalbstartar mit Schalotten, Eigelb Cornichons und Kapern auf Röstbrot


Gratinierter Bärlauchspargel mit Parmesan und Olivenöl


Milchkalbsrückensteak mit gebackenem Bries dazu junges Gemüse und Kräutergnocchi


Dessertteller „Stadtgeflüster“

€ 43,90

als 3-Gang Menü ohne Zwischengericht € 37,90

Gerne können Sie alle unseren Speisen weiterhin zum Abholen bestellen. Bitte bis 16.00 Uhr vorbestellen.

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